签子馒头
品牌介绍            卫生安全              工艺流程              生产车间
生产车间人流、物流分开。 人流:生产人员进入车间需进行“二更”(更鞋、更衣)和手消毒。禁止无健康证、未着工装、未经消毒的人员进入生产车间,保持手洁、身洁、料洁、水洁、器洁、地洁。 物流:原材料经物流通道进入拆包间。 内环境: 每天工作人员离开车间后,紫外灯自动定时消毒,保持车间卫生。

原料采购:原材料(面、水、肉、菜)采购严格按照供应商评价程序进行,保证食品的安全和可追溯性。
内外监控:生产车间外围和内部设有安全监控装置,实时监控每一个生产环节。

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